«Туркмен» Этногенез туркмен Ашхабад Обычаи туркмен
 
 
История Туркменистана и туркмен

 

  • Карта Туркменистана
  • Герб Туркменистана
  • Флаг Туркменистана

 
История Туркменистана и туркмен

Туркменистан: еда и напитки

Туркменистан » ---
Опубликовано: 1-04-2014, 14:12
Туркменский рацион питания аналогичен остальной Центральной Азии. Есть ряд хороших ресторанов по западным стандартам в Ашхабаде, хотя в них редко имеется обширное меню.

В общем, еда в отелях показывает сильное влияние со стороны России: настоящий борщ из бураков, антрекот — хорошо прожаренный бифштекс, котлеты на гриле, мясные шарики и строган, который является местным эквивалентом бефстроганов, делающихся в Украине, небольшие вареные пельмени, мясо и овощи, похожие на равиоли, которые иногда подаются в овощном супе.

Традиционные блюда: • Плов является основным продуктом питания для повседневных меню (но также подается на торжествах) и состоит из кусков баранины, измельченной репы, желтого и жареного риса в большом котелке с выпуклым днищем. • Шашлык (куски баранины жареные на углях, которые подаются с сыром и нарезанным луком) и лепешка (чаще всего делается из репы) подаются в ресторанах и часто продаются на улице • Манты — больше пельмени с мясом, готовящиеся на пару. • Шарпа является мясным и овощным супом. • Баранина во фритюре в собственном жиру и шурпой.

Местные напитки: 1. Зеленый чай является очень популярным и может быть куплен практически в любом месте. 2. Пиво, вино, водка, коньяк и шампанское широко известны всем в ресторанах. 3. Кефир, йогурт питьевой часто подаются с завтраком. Традиционные блюда Туркменистана вызывают неподдельный интерес у сотен тысяч туристов. Они наделены непревзойденным вкусом и ароматом. Проходя мимо какого-либо общепитовского заведения или ресторана, невозможно не остановиться и не попробовать местную колоритную еду!

На заметку : Если вы хотите купить пленку для пруда тогда зайдите на сайт здесь пленка для пруда продается по очень низкой цене и качество пленки здесь высокое.
Другие записи по теме:

 
Turkmen Telecom Телевидение Тукрменистана TVi Правительство Туркменистана


Яндекс.Метрика