Для европейца – Восток всегда загадка. И чем больше неизвестна та частица загадки, тем она таинственнее и привлекательнее. С начала XX века и русские, и англичане, и американцы устремили свой пытливый взгляд на Азию. Обряды, обычаи и искусство носили здесь неповторимый, экзотичный характер, который притягивал к себе с первого вдохновения. Путешественники пытались запечатлеть свои восторги на бумаги: кто в стихах, кто в живописи. У тех, у кого не было на это времени или желания, скупали произведения искусства у местных торговцев. Что же, спустя век изменилось не так уж и много. Туристы тратят деньги на туры, лишь бы собственными глазами восхититься прелестями природы, воздухом и людьми.
Особенной диковинкой для изнеженного европейского человека является – Туркменистан. О нем написано не так много, а это придает ещё большего интереса.
К примеру, иностранец чаще всего остается в полном восторге от народных музыкантов Туркменистана – бахши. Эти, чаще всего молодые люди знают наизусть большинство народных песен и танцев. Своё представление они начинаю после обычного рабочего дня, в 5-6 вечера, а заканчивают уже утром, после 8 часов. В большинстве случаев, для выступления бахши выбирают просторные места, ведь среднее количество слушателей – 2000 человек. В центре «сцены» всегда разжигается костёр и раскладывается достархан. Так же достарханы расстелены и у слушателей. Через каждые 2 часа артист делает перерыв и общается со своими благодатными слушателями, присоединяясь к их «застолью». С бахши всегда есть челочек, помощник, который знает все о талантливом музыканте.
Вот ради таких представлений туристы не спят ночами. А что бы запомнить все этот красочное разнообразие быта туркмен, они покупают картины, ковры, национальные инструменты. А женщины – одежду и украшения.
Соус из красной смородины `Восточные мотивы`. Заготовки на зиму
